Le Château Vieux Fournay

Située au nord de la commune de Lussac, la propriété appartient à la même famille depuis plus de 150 ans et s’étend sur 5 générations. Autrefois polyculturelle, elle est depuis exclusivement consacrée à la culture de la vigne. Le vignoble occupe une superficie de 13 hectares en appellation Lussac Saint-Emilion et 5 hectares en appellation Bordeaux. Le tout sur un sol argile-calcaire à sous sol présentant par endroits quelques traces de « crasse de fer »*. La propriété produit du blanc, du rosé ainsi que du vin rouge.

*résidus ferreux sous forme d’oxyde de fer qu’on trouve dans certains sols et qui confèrent aux vins des qualités particulières.